Pescada a minha moda

4 Postas de pescada

3 Alho

2 Cebolas

Sal q.b.

Pimenta qb.

Maionese light  q.b. 

Azeite q.b

Batata doce roxa

Pickles q.b.

Camarão q.b.

Preparação.

Cozer a pescada com água e sal depois de cozida retiro a pescada  retirar a pele e  espinhas desfiar a pescada.

Numa frigideira com azeite coloco o alho a cebola as rodelas faço um refogado

Juntar a pescada ao refogado e envolver tudo.

Com água de cozer a pescada fazer o puré de batata.

Quando estiver tudo pronto.

coloco numa tabuleiro  uma camada de pure  depois colocar a pescada e por fim outra camada de pure.

Coloco os camarão porcina do puré

Pica-se alguns picles e deita-se por cima 

Porisma do puré colocasse um pouco de maionese.

Leva-se ao forno a 180 graus durante 15 minutos.

Bom Apetite