Folhado de alheira e grelos

Ingredientes:

Massa folhada (eu usei de compra)

1 Alheira 

1 Embalagem de grelos congelados 

2 Dentes de alhos

sal e pimenta

1 Ovo para pincelar

Preparação:

Numa frigideira  junte o azeite os dentes de alho picados e saltei os grelos 

Estende-se a massa folhada e cobre-se metade da massa com os grelos.

Por cima, esfarela-se a alheira e distribui-se por cima da camada de grelos.

Tempera-se a gosto com sal e pimenta.

Cobre-se o recheio com a outra camada de massa, pressionando bem em volta, para fechar.

Pincela-se a massa com a gema de ovo e leva-se ao forno, até estar com aspecto dourado.

Bom apetite