pizza em massa folhada com legumes e salsichas

Ingredientes;

1 Rolo de massa folhada fresca

1 Cebola

½ Alho francês

2 Rodelas ananas

1 Dente alho

1 Tomate

1 Lata salchichas

Tomilho

Queijo mozarela qb.

Sal e pimenta qb.

Azeite qb

Preparação;

Corte a cebola em tiras finas o alho francês em juliana pique o dente alho.

Numa frigideira coloque um fio de azeite e junte os legumes tempere com sal e pimenta.

E deixe saltear.

Junte aos legumes o ananas cortado em cubos e um pouco de tomilho e deixe ao lume uns minutos.

Retire os legumes da frigideira.

Na mesma frigideira coloque as salchichas e deixe alourar um pouco.

Num tabuleiro coloque a massa folhada e pincele com um pouco de azeite

Espalhe os legumes porisma da massa.

Cote o tomate as rodela e coloque por sima coloque as salchichas por cima.

Por fim junte um pouco de queijo e leve ao forno durante 15 minutos.

Bom apetite

Massa com brócolos

Ingredientes



300 g de massa macarrão
2 Peitos frango
1 Cebola picada
350 gr de brócolos
1 Chávena de tomates-cereja cortados em metades
1 Pacote de natas Parmalat
Azeite qb.
Sal e pimenta qb.
1 Pacote queijo ralado



Preparação





 Cozer a massa com agua e sal.

 Escorrer a massa e reservar no tacho onde cozeu.

Aquecer o azeite em lume médio numa frigideira. Juntar a cebola picada e o peito frango em pedaços temperar com sal e pimenta e deixe refogar até alourar.

Cozer os brócolos por 1-2 minutos em água a ferver temperada de sal. Escorrer e reservar.
Adicionar a massa, assim como os brócolos, os tomates-cereja, a mistura do frango juntar as natas e envolva tudo bem deixe ao lume uns minutos junte o queijo  ralado. 

Envolver muito bem.

Bom apetite.

Macarrão de Verão

Ingredientes:

200gr Macarrão

Azeite qb.

100gr  Bacon

1 lata Salchichas em lata

1 Pimento vermelho

1 Courgettes

100gr Abobora

1 Ramo de coentros

50gr Queijo ralado

Sal e pimenta

Preparação:

Coza a massa com agua e sal.

 Numa frigideira colocar um pouco de azeite e levar ao lume.

Adicionar o bacon cortado em tirinhas e as salsichas cortadas em pedaços e deixar cozinhar um pouco.

De seguida adicionar a courgette cortadas em cubos o pimento em tiras e abobora em cubos. Temperar com sal e pimenta. Quando os legumes estiveram tenros retirar do lume.

 Adicionar o macarrão aos legumes envolva tudo junte os coentros e envolva.

Por fim junte o queijo e envolva tudo.

Bom apetite.

Courgette recheada

Ingredientes:

200gr Carne picada

1/2 Cebola

1 Dente de alho

Azeite qb.

2 Tomates

1 Courgette

1dl de vinho branco

Sal

Pimenta qb

Queijo ralado

Preparação:

Lave a courgette e corte ao meio, retire o miolo formando uma espécie de barco e reserve.

Num tacho deite um fio de azeite, a cebola e o alho picado e deixe refogar.

Acrescente uma parte do miolo da courgette e os tomates picados.

Tempere com sal e pimenta.

Junte um pouco de vinho branco, junte a carne picada e deixe cozer.

Depois da carne cozinhada.

Recheie as courgettes com o preparado da carne, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno a gratinar.

Acompanhe com umas batatas a murro.

Bom apetite

ovos surpresa com tomate

Ingredientes:

150gr Bacon

4 Ovos

3 Tomates maduros

1 Cebola

2 Dente de alho

Azeite qb.

1 Alho francês

ketchup calve

Natas Parmalat

Coentros picados

Mostrada calve qb.

Queijo mozarela qb.

Sal e pimenta qb. 

Preparação:

Coza os ovos com água e sal.

Corte a cebola em pedaços, laminar o alho, cortar o tomate em pedaços.

Corte o alho francês e Juliana.

Num tacho juntar um fio de azeite juntar a cebola e o alho e deixe refugar.

 Junte o tomate tempere com sal e pimenta.

Junte duas colheres de ketchup junte um copo de água E deixe cozinhar.

Numa frigideira colocar azeite olho francês e um dente alho laminado e deixe refogar

Corte o bacon em pedaços e junte ao alho francês e deixe cozinhar, junte os coentros e as natas e uma colher de mostrada e envolva tudo bem deixe ao lume uns minutos. 

Colocar um pouco de pimenta a gosto.

Descasque os ovos e corte ao meio.

Numa travessa colocar o molho de tomate os ovos cortados ao meio o preparado do alho francês junte queijo e leve ao formo por um minutos.

Leve ao forno a gratinar.

Bom apetite.

Massa de Choco com ananás

Ingredientes:

750 gr tentáculos de potas

250gr Massa de choco

4 Dentes de alho laminados

Ananás cortado aos cubos qb.

½ Pimento vermelho

Azeite qb.

sal q.b.

Pimenta q.b

Preparação:

Coza os tentáculos com água e sal.

Coza a massa com água e sal e escorra e reserve.

 Leve ao lume um Wok com os alhos e um fio de azeite, assim que estiver quente junte a os tentáculos cortados em pedaços o pimento cortado em tiras, tempere com sal e pimenta.

Deixe cozinhar uns minutos.

Junte massa e envolva tudo bem, adicione ananas cortada em cubos e envolva tudo bem deixe ao lume uns minutos

Bom Apetite.

Massa com legumes

Ingredientes:

300 g de fusilli;
1 Dl de azeite
100Gr bacan
1 Pimento
100Gr tomate cherry

1 Lata de salsichas
1 Lata de milho

Sal qb.
Pimenta qb.


Preparação:


Coza o fusilli com água e sal.
Escorra  e reserve.
Corte o Bacon em tiras finas e salteie-as no azeite, junte as salsichas cortadas ao meio junte o pimento cortado em tiras, junte o milho e tempere com sal e pimenta e deixe saltear.

Por fim junte o tomate cortado ao meio e emvover  tudo bem deixe ao lume uns minutos.
Junte a massa ao preparado envolva tudo muito bem e sirva.
Bom apetite.