Fusilli com Salsichas e legumes

 Ingredientes;

300 g de fusilli;

1 Curgete

1 Cenoura

1 Dl de azeite

100Gr bacan

2 Dentes de alho

1 Lata de salsichas

Sal qb.

Pimenta qb.

Preparação:

Coza o fusilli com água e sal, por oito minutos.

Escorra ambos e reserve.

Corte o Bacon em tiras finas e salteie-as no azeite, com o alho picado e as salsichas cortadas ao meio junte a curgete e as censoras cortadas em juliana tempere com sal e pimenta e deixe saltear uns minutos.

Junte a massa ao preparado envolva tudo muito bem e sirva

Bom apetite.

Espetadas de moelas

Ingredientes:

500gr de moelas

Sal qb.

Pimenta qb.

Azeite qb.

2 Dentes de alho

1 Colher de sopa margarina vaqueiro

1 Limão

Louro

Preparação

Coza as moelas com água e sal e uma folha de loro

Depois de cozidas

Enfie as moelas em espetos e tempere-os com sal e pimenta.

 Entretanto, descasque os dentes de alho e corte em pedaços para uma tigela junte um pouco de azeite e um pouco margarina vaqueiro e um sumo de um limão.

Leve ao microondas para derreter a margarina.

Coloque as moelas num grelhador a carvão ou ecléctico pincelar as espetadas com o molho.

Conforme vão virado vão pincelar ate tarem grelhadas.

Bom Apetite.

Lasanha de Pão

Ingredientes:


1 pão de forma sem côdea
1 Tomate fresco
6 Tomates cherry
100gr Fiambre
100gr Beacon
100gr. Queijo mozzarela
200gr Queijo as fatias
Azeite qb
Orégãos qb.
sal
1 Pacote molho bechamel

Preparação:



Num tabuleiro que vá ao forno coloque um pouco de molho bechamel de modo a cobrir todo o fundo.
Coloque uma camada de pão de forma de modo a cobrir todo o fundo do tabuleiro.
Cubra com uma camada de fiambre.
Coloque uma camada de queijo as fatias.
Coloque o tomate cortado em rodelas, tempere com um fio de azeite, orégãos e umas pedrinhas de sal.
Volte a cobrir tudo com pão.
Coloque uma camada de queijo as fatias.
Cubra com uma camada de beacon.
Coloque uma camada de pão de forma.
Coloque uma camada de queijo as fatias.
Cubra a uma ultima camada com Béchamel.
Cubra com de queijo mozzarela.
Coloque os tomates cherry por cima cotados ao meio.
Leve ao forno bem quente, cerca de 15 minutos, ou até ficar o queijo derretido e o molho gratinado.

Sirva com uma salada.
Bom Apetite.

MACORRONETE COM MOLHO DE ATUM

Ingredientes:

1 Fio de Azeite

1 Cebola pequena picada

 1 Colher (chá) de Açúcar

1 Dente de Alho picado

1 Pimento Vermelho aos cubos

1 Lata de milho pequena

1 Chávena (chá) de Polpa de Tomate

2 Lata de Atum escorrido

Sal q.b.

250 gr Massa Macarronete

Meia chávena (chá) de Pão Ralado com alho e salsa

Preparação:

Numa frigideira colocar um fio de azeite e deixar  aquecer ligeiramente. 

Colocar a cebola, o alho e o açúcar, deixar dourar e amolecer um pouco.

Junte a polpa de tomate, o pimento o milho mexa bem.  

Deixe cozinhar e para apurar.

Adicione o atum escorrido e envolver bem no molho de tomate.

Tempere com um pouco de sal e deixe apurar.

 Entretanto coza a massa em água e com sal.

 Quando a massa estiver cozida, escora a massa.

Envolva a massa no molho de atum.

Junte pão ralado e Envolva tudo bem.

Bom Apetite.

Esparguete Italiano com tomate cereja

Ingredientes:

200gr Esparguete Italiano

1 Tigela de tomate cereja cortados ao meio

1 Pimento vermelho

3 Cenouras

100 gr Bacon em tiras

2 Peitos de frango

1 Cebola picada

Azeite qb.

Sal qb.

Pimenta qb.

Queijo mozarela qb.

Preparação:

Coza a massa com água e sal.

Começar por refogar a cebola em azeite, juntar o bacon e o frango.

Junte o pimento aos cubos as cenouras em cubos tempere com sal e pimenta e deixar cozinhar.

No final juntar no tomate e deixe cozinhar uns minutos.

Por fim junte a massa envolver bem junte queijo mozarela.

Bom Apetite.

Bolo de chocolate sem ovos no microondas

Ingredientes:

1 copo de açúcar

1 copo de leite morno

2 copos de farinha de trigo

5 colheres de sopa de chocolate em pó

3 colheres de sopa de manteiga derretida

1 colher de sobremesa de fermento em pó

Preparação:

Bater muito bem o açúcar com a manteiga. Acrescentar os ingredientes secos, alternando com o leite.

Deite a massa numa forma de silicone e leve ao microondas por 10 minutos. Deixe arrefecer um pouco, retire da forma.

Caril de legumes com massa

Ingredientes:

150gr Massa a escolha

2 Peitos de frango

2 Cenouras

1 Courgette

100 gr tomate cherry

1 Brócolo 

1 Cebola

Azeite qb.

Sal

Pimenta

1 Pacote natas Parmalat com caril

Preparação:

 Cozer da massa só com água e sal.

Numa frigideira colocar azeite a cebola picada e o frango aos cubos.

E deixe saltear junte a cenoura cortada em cubos a courgette cortada em pedaços,

Junte o brócolo cortado em pedaços.

Tempere com sal e pimenta e deixe saltear.

Por fim junte o tomate cherry e deixe ao lume uns minutos.

Junte as natas Parmalat com caril e mecha tudo bem.

Bom Apetite.