Noodles com camarão

Ingredientes

 200gr miolo de camarão

2 Placas de noodles

1 Pimento vermelho

1 Brócolos

Sal

Azeite

 Molho de soja

Preparação

Coze-se os noodles em água fervente conforme indicado na embalagem. Escorre-se e reserva-se. Aquece-se o wok com um fio de azeite e frita-se os camarões. Retira-se e reserva-se aproveitando todos os sucos. Volta-se a colocar o wok no lume com um pouco mais de azeite. Salteia-se os brócolos o pimento cortado em cubo tempere com sal e molho de soja. Tendo atenção que o molho já é bastante salgado. Depois acrescenta-se os noodles que poderão ser cortados com a tesoura para ficaram mais pequenos, os camarões e envolve-se tudo. Juntar mais um molho de soja e deixe ao lume uns minutos e sirva.

Bom apetite.