Espetadas de moelas

Ingredientes:

500gr de moelas

Sal qb.

Pimenta qb.

Azeite qb.

2 Dentes de alho

1 Colher de sopa margarina vaqueiro

1 Limão

Louro

Preparação

Coza as moelas com água e sal e uma folha de loro

Depois de cozidas

Enfie as moelas em espetos e tempere-os com sal e pimenta.

 Entretanto, descasque os dentes de alho e corte em pedaços para uma tigela junte um pouco de azeite e um pouco margarina vaqueiro e um sumo de um limão.

Leve ao microondas para derreter a margarina.

Coloque as moelas num grelhador a carvão ou ecléctico pincelar as espetadas com o molho.

Conforme vão virado vão pincelar ate tarem grelhadas.

Bom Apetite.