MACORRONETE COM MOLHO DE ATUM

Ingredientes:

1 Fio de Azeite

1 Cebola pequena picada

 1 Colher (chá) de Açúcar

1 Dente de Alho picado

1 Pimento Vermelho aos cubos

1 Lata de milho pequena

1 Chávena (chá) de Polpa de Tomate

2 Lata de Atum escorrido

Sal q.b.

250 gr Massa Macarronete

Meia chávena (chá) de Pão Ralado com alho e salsa

Preparação:

Numa frigideira colocar um fio de azeite e deixar  aquecer ligeiramente. 

Colocar a cebola, o alho e o açúcar, deixar dourar e amolecer um pouco.

Junte a polpa de tomate, o pimento o milho mexa bem.  

Deixe cozinhar e para apurar.

Adicione o atum escorrido e envolver bem no molho de tomate.

Tempere com um pouco de sal e deixe apurar.

 Entretanto coza a massa em água e com sal.

 Quando a massa estiver cozida, escora a massa.

Envolva a massa no molho de atum.

Junte pão ralado e Envolva tudo bem.

Bom Apetite.