Ingredientes:
1Butelo
1 Chouriça
1 Farinheira
Couve penca
Cenouras
Batatas
Preparação:
Colocar os enchidos numa panela grande com água e deixar a
ferver/cozinhar em lume brando durante uma 1h00m dependendo do tamanho do
Butelo
Na mesma panela juntar os legumes e deixar cozer
durante mais 15-20 minutos ou se quiser poderá cozer os legumes à parte
Uma vez que todos os ingredientes estejam cozidos está tudo
pronto para uma refeição fantástica.
Na minha terra o Butelo e servido com cascas.
Bom Apetite.
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