Bacalhau à brás com camarão

 
Ingredientes.
 
 
500g de Bacalhau desfiado
100gr Miolo camarão
500g de batata palha
2 Cebolas cortadas em rodelas
3 Dentes de alho picados
 azeite
6 Ovos
Azeitonas 
 Coentros
Sal  q.b.
Pimenta 

Preparação.


Numa wok leve ao lume o azeite e as cebolas deixe refogar.
A meio do refogado junte os alhos picados, deixe refogar.
Entretanto, parta os ovos e tempere com sal e pimenta.Bata-os um pouco.
Depois da cebola refogada, junte o bacalhau e deixe fritar um pouco.
Junte a batata e envolva bem.
Junte os ovos e o camarão Envolva tudo.
Junte os coentros picados e envolva tudo.
Por fim, decore com azeitonas
 Bom Apetite.