Massa com puré de Abóbora

Ingredientes:

 200gr Massa a escolha

300gr Abóbora

1 Pimento

3 Alhos

1 Cebola

500gr Carne picada

100gr Bacon

Azeite qb.

Sal qb.

Pimenta qb.

Queijo ralado qb.

Tomilho

Preparação:

Num taco cosa a massa com água e sal.

Corte a abóbora em pedaços e coloque num tacho.

Tempere com sal e pimenta e azeite e junte um pouco de água e deixe cozinhar.

Corte o bacon em tiras finas.

Numa frigideira coloque azeite junte o bacon e a carne picada.

 Tempere com sal e pimenta junte um pouco tomilho e deixe cozinhar.

Retire o preparado da carne para um parto.

Corte o pimento em cubos e a cebola aos pedaços e os alhos laminados.

Na frigideira junte um pouco de azeite e junte os lumes e deixe saltear.

Depois da abóbora tare cozida esmague a abóbora.

Num tabuleiro cola-se por camadas primeiro a abóbora a carne a massa junte um pouco de tomilho por fim os legumes salteados.

Cubra com queijo ralado e leve ao forno ate o queijo derreter.

Bom Apetite