salada fresca á minha moda

Ingredientes.

2 Batatas

1 Maca

1 Fatia de melão

1 laranja

1 Limão

1 Pimento verde

Alface qb

12 Tomate cherry

1 Iogurte natural

1 Colher sopa maionese

Queijo mozzarella

100gr Beacon

Sal

Pimenta

Azeite qb

Preparação.

Num tacho coza as batatas com cascas com um pouco de sal.

Depois de cozidas descasque as batatas e corte-as em cubos.

Corte o melão em cubos.

Corte a maca em cubos coloque a maca numa tigela, junte o sumo do

limão e da laranja e mecha bem.

Corte o tomate ao meio.

Corte o pimento em cubos.

Numa frigideira com um pouco de azeite coloque o beacon cortado aos pedaços junte um pouco de pimenta e deixe alourar.

Numa tigela grande coloque a alface o tomate, o pimento o melão e a maca sem o molho.

Coloque o queijo cortado aos pedaços.

Coloque o beacon por cima.

Na tigela do molho junte o iogurte e uma colher de maionese e um pouco de pimenta mexa tudo bem.

E deite o preparo por cima da salada.

Bom Apetite.