Legumes chineses á minha moda

Ingredientes:

2 pacotes Legumes chineses congelados do pingo doce

2 Colher de sopa Açúcar
50 gr Amêndoa sem pele

5 Colheres de sopa Azeite

 1 Rodela cortada em pedaços gengibre

4 Colheres de sopa molho de soja

Sal: q.b.

Pimenta qb.

Porco 500 gr

Uma cerveja 0,20

Preparação:

Junto a carne cortada em pequenos pedaços com o molho de soja, a cerveja, o gengibre, o açúcar e sal e deixe tomar gosto durante 10 minutos.

Numa wok saltei os legumes e a amêndoa  com um pouco de azeite sal e pimenta.

 Numa frigideira frite a carne com o molho do tempero.

 Junte a carne com o molho os vegetais, mexa bem ao lume durante 3 minutos.

Bom Apetite.