domingo, 10 de maio de 2015

Legumes chineses á minha moda


Ingredientes:


2 pacotes Legumes chineses congelados do pingo doce
2 Colher de sopa Açúcar
50 gr Amêndoa sem pele
5 Colheres de sopa Azeite
 1 Rodela cortada em pedaços gengibre
4 Colheres de sopa molho de soja
Sal: q.b.
Pimenta qb.
Porco 500 gr
Uma cerveja 0,20

Preparação:

Junto a carne cortada em pequenos pedaços com o molho de soja, a cerveja, o gengibre, o açúcar e sal e deixe tomar gosto durante 10 minutos.

Numa wok saltei os legumes e a amêndoa  com um pouco de azeite sal e pimenta.

 Numa frigideira frite a carne com o molho do tempero.

 Junte a carne com o molho os vegetais, mexa bem ao lume durante 3 minutos.
Bom Apetite.



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