Pescada no forno com chourição à minha moda

Ingredientes.

4 Postas de pescada

3 Alho

2 Cebolas

Maionese 1 embalagem

Azeite q.b

Puré de batata de pacote

Pickles q.b.

4 Fatias chourição

Preparação.

Cozo a pescada com água e sal depois de cozida retiro a pescada da água.

Numa frigideira com azeite coloco o alho a cebola as rodelas faço um refogado.

Depois vou fazer o puré de batata.

Quando estiver tudo pronto, deito numa travessa primeiro a pescada em cada posta de pecada colocar uma fatia de chourição, deito o refogado porcino das postas.

Em cada posta colocar um pouco de maionese.

A volta do tabuleiro coloca se o puré de batata.

Pica-se alguns picles e deita-se por cima do puré.

Porisma do puré colocasse um pouco de maionese.

Leva-se ao forno a 180 graus durante 15 minutos.

Bom Apetite.