Lulas com natas
Ingredientes:
1kg Lulas as rodelas
100gr Presunto
1Cebola
1 Alho francês
1 Dente Alho
Arroz qb.
1Tomate
½ Pimento
Cogumelos qb,
Salsa
Salsa
Azeite qb.
Sal
Pimenta
1 Pacote natas parmalat
1/2 Copo vinho branco
Preparação das lulas.
Corta-se a cebola ao meio e em fatias finas, e o alho francês ao meio e em fatias fina.
Pica-se o alho e o presunto em fatias finas.
No tacho coloque azeite e junta-se o preparado dos alhos e da cebola e o presunto.
Deixa-se alourar por uns minutos colocasse as lulas e vinho branco deixa-se cozinhar.
Quando as lula se espetar-se com um garfo colocasse as natas deixa-se ferver por 5 minutos apaga-se o lume e junta-se a salsa picada e mexa bem.
Preparação do arroz.
Corta-se o tomate em quarto e retirasse o miolo do tomate e corte em cubos
Carta-se os cogumelos em fatias finas.
Num tacho colocasse um fio de azeite junta-se o tomate e os cogumelos e o arroz mexe-se bem e junta-se água e deixe cozer o arroz.
Quando o arroz tiver ao dente junta-se a metade do pimento cortado aos cubos depois de cozido junta-se a salsa e mexa bem.
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