Arroz de Bacalhau com Grelos

Ingredientes:

2 Postas de bacalhau cortada aos pedaços

1 Cebola

 2 Dentes alho

 Grelos nabo qb

Polpa de Tomate 1 Colher de sopa

Arroz - 200 gr

Azeite qb

Sal qb

Preparação.

Numa panela, deita a cebola picada o alho picado com um fio de azeite, até a cebola começar a alourar.

Põe o bacalhau na panela, deixa cozer uns minutos, depois adiciona os grelos e o tomate e deixa cozer mais uns minutos.

Agora por fim adiciona o arroz e deixa cozer até o arroz absorver todos os líquidos.

Deita água quente (o dobro da quantidade do arroz) e um pouco de sal grosso, tapa a panela e deixa cozer em lume brando, deve demorar uns 15 minutos ou até o arroz estar cozido.

Bom Apetite.